裕安区全国名特优新农产品-----裕安羊肚菌

裕安羊肚菌：裕安羊肚菌菇形饱满，顶尖，中空，菌盖褐色、近圆锥形，菌柄乳白色，菌汤清澈黄亮、鲜香醇厚、微甜，菌盖脆嫩，菌柄弹韧。蛋白质、维生素B1、钾、粗多糖、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于类比参照值。

裕安区是安徽省六安市辖区，位于安徽省西部、大别山北麓，地处江淮分水岭，年均温度15.5℃，是国家园林城市、国家森林城市、国家经济生态示范区、全国森林旅游示范区、中国人居环境奖城市、中国水环境治理优秀范例城市、全国投资环境城市、中国特色魅力城市，全国商品粮基地、全国油茶产业先进县区、全国绿色蔬菜高产高效示范县区。属北亚热带北部边缘的东亚季风气候区，四季分明，气候温和，雨量适中，光照充足，无霜期长。地势平坦，沙土土壤，土质肥沃，水利设施完善，具有大量地方特色的食用菌野生菌群，为食用菌种植提供了有利条件。