裕安区全国名特优新农产品-----裕安鹅肥肝

裕安鹅肥肝：该产品外观浅褐色，表皮紧致，质地柔软有弹性。具有氨基酸总量高，以及脂肪酸中饱和脂肪酸占比低、不饱和脂肪酸占比高的特点。17种氨基酸总量 14844mg/100g ，远远高于类比参照值7165mg/100g。