裕安区全国名特优新农产品-----皖西白鹅（裕安区）

皖西白鹅体型中等，全身羽毛白色，胫、蹼均为橘红色，体态高昂，劲长呈弓形，胸深广，背宽平。鹅肉富含蛋白质和脂肪，屠体美观，肉色鲜亮，表皮紧致有弹性。具有蛋白质、微量元素锌含量高，鲜味氨基酸天冬氨酸和必需氨基酸总量含量高的特点。

裕安区位于安徽省中西部，大别山北麓，六安市区以西，亚热带季风气候，年均降雨量在900-1400mm之间，年均温度15.5℃，年均日照时数2225.6小时，无霜期200天。气候温和、雨量充沛。辖区内主要农作物为水稻、小麦、玉米、山芋等，同时水草丰茂，牧草种植优良为皖西白鹅饲料重要来源。皖西白鹅于1981年作为安徽省的优良地方鹅种被正式列入《中国家禽品种志》，裕安区为其发源地和核心产区，当地百姓有400多年的饲养历史。