裕安区召开校园食品安全宣传警示会

为深入贯彻落实上级关于校园食品安全排查整治专项行动工作要求，1月3日下午，裕安区召开校园食品安全宣传警示会。

全区28所承包制学校食堂的学校食品安全分管负责人和18家学校食堂承包企业、校外供餐企业总监（安全员）参加会议。区食安办副主任潘杨主持会议并讲话。

 　　会议传达了全省校园食品安全排查整治专项行动动员部署会精神，学习了《六安市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》及《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》文件要求，并对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监管总局第60号令）作进一步强调。

会议要求，要强化校长（园长）第一责任人责任，夯实承包经营企业和校外供餐单位主体责任。杜绝学校“一包了之”、“只包不管”等突出问题。学校及食堂承包经营企业、校外供餐单位均须严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，做好风险隐患自查，列出问题清单，倒排工期，利用寒假时间完成隐患问题整治。　　

会议强调，各学校、学校承包经营企业和校外供餐单位要严格落实此次宣传警示会精神，切实扛起责任，以高度的责任感、使命感，切实保障在校师生饮食安全。