固镇镇：多措并举筑牢食品安全防线

强化组织领导，落实管理责任。镇领导班子带队，梳理工作重点。对全镇159家食品生产经营主体进行风险分级监管，明确C级包保主体26家、D级包保主体133家，根据风险等级分配包保干部，与商户签定《食品安全责任与任务承诺书》、《责任清单》。建立健全食品安全监管台账，逐项分类梳理突出问题，联合相关部门开展日常监管、专项整治、随机抽检等活动，守住食品安全监管“红线”。

加强监督管理，落实主体责任。由镇食安办牵头，针对食品安全“两个责任”落实情况开展“大督查”。随机抽取相应点位开展现场检查，明确从业人员健康证是否有效齐全、是否销售变质或过期食品、加工就餐场所环境卫生是否达标等。按照“谁经营，谁主责”的原则，企业法人作为食品安全第一责任人，对食品生产人员开展业务培训，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，守住食品安全生产“底线”。

加强宣传引导，营造共治氛围。固镇镇采用线上线下相结合的方式，向群众宣传食品安全相关法律法规。利用广播、宣传车、微信公众号等渠道，全方位、多角度、立体式宣传食品安全“两个责任”落实工作成效及典型案例。同时，鼓励公众积极举报食品违法违规行为，严格落实举报人信息保密规定，加强对举报人的保护。通过宣传引导，营造了全辖区共同关注、共同参与食品安全管理的良好氛围。（固镇镇 陈玥）