举办开放日活动 共同守护“舌尖上安全”

为进一步加强食品生产经营者的食品安全意识，引导公众树立健康饮食观念，共同参与构建食品安全的社会氛围。近日，我区面向各类消费群体，举办食品生产企业开放日活动，共同守护“舌尖上的安全”。

在安徽华好阳光乳业有限公司，来自皖西学院食品、生物等相关专业的二十多名学生先后来到技术质量中心、产品包装车间等功能区域，详细了解企业产品的生产加工流程，近距离体验企业先进的生产设备与工艺，现场感受食品全链条保障的技术力量和企业新发展空间。

座谈会上，企业负责人详细介绍了在落实食品安全主体责任上企业所作出的努力。企业负责人表示，将加大投入和技改力度，加强产品质量管控，保障产品质量安全。“整体环境整洁，企业对食品安全也很重视，相信今后食品质量会越来越好，人们也吃得更放心。我学的专业也与食品相关，将来希望通过自己的努力，为食品安全尽一份力。”一位前来参观的同学说。

据了解，此次食品生产企业开放日活动，进一步提升了大众对食品安全的知晓率和满意度，强化了社会监督作用，为共同树立裕安食品安全良好社会形象迈出重要一步。“下一步，我们将动员更多的生产企业对社会进行开放，同时我们将这项活动拓展到餐饮、销售企业，让更多的群众参与到食品安全共治中来。”区食安办副主任潘杨表示。（邵善东）